Проекты

Внедрение iiko на базе отдыха "Чыгыш" (р-ка Алтай)

2024-10-28 22:36

Внедрение iiko на базе отдыха "Чыгыш"

(р-ка Алтай)

Клиент: Ресторан «Чыгыш»
Отрасль: Общественное питание (ресторан национальной кухни)
Локация: г. Хабаровск
Продукт:iiko — система автоматизации предприятий общественного питания
  • внедрение, настройка, обучение персонала и техническая поддержка
Задача от клиента
Ресторан «Чыгыш» обратился в компанию «Инфолайн» с задачей внедрения современной системы автоматизации, которая позволила бы:
  • систематизировать процессы обслуживания гостей;
  • автоматизировать кассовые операции и работу официантов;
  • обеспечить прозрачный учет продаж и финансовых показателей;
  • наладить корректный складской учет продуктов и ингредиентов;
  • сократить количество ошибок персонала и влияние человеческого фактора;
  • получить удобные инструменты управленческой аналитики.
Для владельца ресторана было важно, чтобы система корректно работала при высокой загрузке и учитывала специфику меню национальной кухни.
Наше решение
Компания «Инфолайн» предложила внедрение системы iiko как оптимального решения для ресторана с полноценной кухней и активным потоком гостей.
В рамках проекта мы выполнили:
  • внедрение iiko с адаптацией под формат ресторана;
  • настройку кассовых станций и рабочих мест официантов;
  • автоматизацию учета продаж и складских операций;
  • настройку меню и технологических карт;
  • обучение персонала ресторана;
  • сопровождение запуска и дальнейшую техническую поддержку.
Решение позволило создать прозрачную и управляемую систему учета, удобную для персонала и руководства ресторана.

Основные этапы проекта
Анализ бизнес-процессов ресторана
Изучили формат заведения, структуру меню, работу кухни и зала, а также текущие процессы учета.
Установка и настройка системы iiko
  • настройка кассовых рабочих мест;
  • формирование меню и категорий блюд;
  • настройка прав доступа сотрудников;
  • базовая настройка складского учета.
Настройка технологических карт
Обеспечили корректное списание ингредиентов и расчет себестоимости блюд.
Обучение персонала
Провели обучение официантов, администраторов и управляющего работе в системе iiko.
Тестирование и запуск в эксплуатацию
Проверили корректность всех операций и запустили систему без остановки работы ресторана.
Техническое сопровождение
После запуска ресторан получил оперативную поддержку специалистов «Инфолайн».
Результаты
После внедрения системы iiko ресторан «Чыгыш» получил:
  • стабильную и удобную систему автоматизации;
  • ускорение обслуживания гостей;
  • снижение количества ошибок при приеме заказов;
  • прозрачный учет продаж и складских остатков;
  • корректный расчет себестоимости блюд;
  • удобную управленческую и финансовую отчетность;
  • надежную платформу для дальнейшего развития бизнеса.
Отзыв клиента
С удовольствием делимся своим опытом внедрения программного продукта iiko в кафе на базе отдыха «Чыбыш». На протяжении всего процесса нам оказывала помощь команда специалистов компании Инфолайн, и мы остались очень довольны результатом.

Наша предыдущая система работы не удовлетворяла наши потребности в современных функциональных возможностях и гибкости. Мы начали рассматривать возможные альтернативы и решили остановиться на iiko, так как это решение зарекомендовало себя как надежное и удобное для эксплуатации в сфере общественного питания.

С первых дней сотрудничества с Инфолайн нас приятно удивила профессиональность и отзывчивость команды. Специалисты компании не только провели тщательный анализ наших потребностей, но и подобрали оптимальные настройки для системы iiko, чтобы максимально адаптировать её под специфику нашего кафе.

Весь процесс внедрения прошел гладко и без значительных задержек. Команда Инфолайн обеспечила обучение нашего персонала, что значительно упростило переход и позволило быстро начать использовать все доступные функции. Стало заметно увеличилась скорость обслуживания клиентов, а также улучшились отчеты и информативность.

Мы особенно оценили возможности анализа данных и контроля за расходами, которые предоставляет iiko. Это помогло нам более эффективно управлять бизнесом и принимать обоснованные решения на основе актуальной информации.

В результате внедрения iiko мы смогли улучшить качество сервиса и повысить удовлетворенность наших гостей. Мы благодарны компании Инфолайн за профессиональный подход и качество выполненных работ. Теперь я могу с уверенностью рекомендовать их услуги всем, кто ищет надежного партнера для автоматизации своего бизнеса.

С уважением,

Главный бухгалтер

Инна Валерьевна
Итог
Внедрение системы iiko позволило ресторану «Чыгыш» выстроить прозрачные и управляемые процессы учета и обслуживания гостей.
Компания «Инфолайн» обеспечила качественное внедрение, обучение персонала и стабильную работу системы, подтвердив свою экспертизу в автоматизации ресторанного бизнеса.
персональные данные удалены в соответствии с ФЗ №152